螺旋壓榨機(jī)不銹鋼篩全部?jī)蓚€(gè)篩。對(duì)于食品工業(yè)、蔬菜水果生產(chǎn)加工領(lǐng)域,拆卸清洗方便,噴砂工藝美觀,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,低速齒輪傳動(dòng)系統(tǒng),扭矩輸出高,噪音低,無振動(dòng)。此外,驅(qū)動(dòng)部件少,必須更換的部件少,維護(hù)成本低。
螺旋壓榨機(jī)在果蔬行業(yè)的應(yīng)用與維護(hù):
1.從外觀上看,雖然清洗相對(duì)簡(jiǎn)單,但必須記住,自來水不能清洗,可以立即用布擦洗。為了更好地維護(hù)螺旋壓榨機(jī)機(jī)械設(shè)備的表面,不能用硬塊刮擦,電機(jī)的一部分不能接觸水。
2.用螺旋果汁機(jī)榨汁后,應(yīng)立即切斷開關(guān)電源。收集液汁后,應(yīng)立即清洗設(shè)備,無需凝固設(shè)備中的水果渣等污垢。
3.刀片的清洗頻率不宜過多,但每次清洗時(shí),新鮮水果及其成分的化纖或沉積物應(yīng)沿繞組方向拉出,并用冷水清洗。
螺旋壓榨機(jī)的原理是根據(jù)螺旋的促進(jìn),繼續(xù)將進(jìn)料斗中的物料從進(jìn)料端運(yùn)輸?shù)竭M(jìn)料端,根據(jù)充壓排渣門和篩網(wǎng)的相互約束,減少物料體積,然后在螺旋擠壓力作用下根據(jù)篩網(wǎng)排出部分液體。當(dāng)進(jìn)料斗終止進(jìn)料時(shí),存在于螺旋和篩網(wǎng)正中間的密實(shí)度的物料失去了連續(xù)進(jìn)料的驅(qū)動(dòng)力,卡在篩網(wǎng)和螺旋之間無法清洗。早期螺旋壓榨機(jī)利用人力打開篩網(wǎng),清理中間卡住的物料。一些沒有衛(wèi)生要求的工藝流程不能考慮清理物料,但加工一些食品材料、一些常溫狀態(tài)和氣體引起化學(xué)變化和味道的物料,不能接受螺旋和篩網(wǎng)中間長(zhǎng)期存在的物料,每次使用設(shè)備都需要清理。
通過調(diào)整螺旋的整體設(shè)計(jì),新型螺旋壓榨機(jī)可以在終止進(jìn)料的工作條件下排出篩網(wǎng)與螺旋之間的渣,在篩網(wǎng)外安裝可移動(dòng)的噴淋設(shè)備,完成篩網(wǎng)外汁盤的噴淋清洗。